Ингредиенты 400г говядины, морковь, петрушка, сельдерей,60г говяжьей или телячьей печени, пол чайной ложки растительного масла, половина яйца, соль, 1 столовая ложка панировочных сухарей, майоран, молотый чёрный перец. Приготовление…

Ингредиенты 0,5 чайной ложки муки,костный бульон,60г мороженного шпината,1 чайная ложка масла,5 столовых ложек молока,чеснок,молотый чёрный перец,соль. Приготовление Муку обжарить на сухой сковороде(без масла). Затем залить её обезжиренным костным…