Пудинг шоколадный

Ингредиенты

1 стакан молока, 3 чайные ложки сахара, 25г кукурузного крахмала, 1 столовая ложка какао или 30г шоколада.

Приготовление

Кукурузный крахмал и какао размешать в небольшом количестве холодного молока и,не переставая помешивать,влить в кипящее подслащенное молоко. Если использовать шоколад вместо какао, то его следует добавить в готовый пудинг в размягчённом виде и перемешать. Пудинг перелить в другую посуду,обдав её предварительно холодной водой,дать остыть. Выложить на тарелку и украсить фруктами,сиропом или взбитыми сливками.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: