Салат из риса с куриным мясом

Ингредиенты

1 стакан риса,0,5 чайной ложки сливочного масла,50г запечённой курицы,1 яблоко,1 помидор,3 столовые ложки майонеза,2 столовые ложки сметаны,со половинки лимона,зелень петрушки,соль,пряности

Приготовление

Рис перебрать,вымыть и подсушить. Затем обжарить его на масле,залить подсоленной кипящей водой и тушить,не мешая,на среднем огне до готовности. Остудить его. Когда рис остынет,добавить в него куриное мясо,нарезанное мелкими кубиками,очищенное и нарезанное яблоко и очищенные нарезанные помидоры. Майонез смешать со сметаной,добавить пряности,посолить и заправить полученной смесью салат. Сверху посыпать измельчённой зеленью петрушки. Подавать с хлебом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: