Ингредиенты
500 г шпината, сок 1 лимона, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка натертого хрена, 1 небольшая луковица, зелень петрушки и укропа.
Приготовление
Мелко нарезать сырой шпинат. Затем смешать его с натертыми хреном, луком, нарезанной петрушкой или укропом. Добавить сок лимона, растительное масло. Все хорошо перемешать.
Салат можно подавать к различным мясным и рыбным блюдам.