Ингредиенты
0,5 чайной ложки муки,костный бульон,60г мороженного шпината,1 чайная ложка масла,5 столовых ложек молока,чеснок,молотый чёрный перец,соль.
Приготовление
Муку обжарить на сухой сковороде(без масла). Затем залить её обезжиренным костным бульоном и варить 30 минут. Добавить мороженый шпинат,залить молоком и довести до кипения. Заправить маслом. Добавить чеснок,натёртый на тёрке,чёрный перец и посолить по вкусу.
