Суп из шпината

Ингредиенты

0,5 чайной ложки муки,костный бульон,60г мороженного шпината,1 чайная ложка масла,5 столовых ложек молока,чеснок,молотый чёрный перец,соль.

Приготовление

Муку обжарить на сухой сковороде(без масла). Затем залить её обезжиренным костным бульоном и варить 30 минут. Добавить мороженый шпинат,залить молоком и довести до кипения. Заправить маслом. Добавить чеснок,натёртый на тёрке,чёрный перец и посолить по вкусу.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: